啤酒頭釀造 / 啤酒肚釀製酒廠三重盛大開幕，開幕紀念限定酒款值得一嚐！

好氣氛的聚會要配好喝啤酒才對味！位於三重的啤酒頭釀製酒廠正式開幕，現場除了可以啜飲各種風味的啤酒外，還能到粉絲專頁報名體驗酒廠釀造的參觀行程，好喝又好玩！四種經典風味的開幕紀念限定款啤酒，各具特色相當值得啤酒愛好者前往一嚐！

酒後不開車、開車不喝酒

若搭乘捷運前往啤酒頭釀造 / 啤酒肚釀製酒廠，至先嗇宮站下車後只需步行10分鐘就能抵達，可說是相當方便，喝了酒也可以悠閒散步搭乘捷運回家。酒廠在廠中也規劃了酒吧區，能一邊暢飲啤酒，一邊俯瞰整個釀造過程與巨大的釀造設備。

酒廠的開幕現場貼心的準備了推酒瓶與吊酒瓶的小遊戲，讓賓客都可以試試手氣來挑戰！

而小編這次試喝的是比利時小麥，喝入口中時，能從舌尖上感受到淡淡的柑皮香味，苦味也是偏低的，整體感覺非常清爽！如果不太喜歡苦澀味的朋友推薦可以試試看這款，小編一喝就愛上，忍不住想多買幾瓶冰在冰箱呢～

酒後不開車、開車不喝酒

除了酒吧區外，啤酒頭釀造也規劃從試吃麥芽、啤酒花，到精緻品飲的專業品嚐行程 。到生產線旁，由講師教導如何打一杯完美的生啤酒 ， 酒標DIY畫出自己的風格，再帶回親自裝罐與貼標的紀念酒，這些都是觀光酒廠的亮點導覽行程。有興趣的朋友可至啤酒頭粉絲專頁諮詢預約體驗。

啤酒頭釀造成立於2015年的春天，成立至今獲得了許多獎項，2021年成立了相關品牌「啤酒肚釀製」，主打時尚與親民的路線，所以在各大超商與超市都可以見到啤酒肚釀製的身影。下班後只需要走進超商，便能來一杯啤酒來緩解一天的鬱悶！

啤酒頭釀造創辦人暨釀酒師們，分別是具商業釀造背景的段淵傑、創立「葉氏酵母」的葉奕辰，以及自釀啤酒聖經級著作《自釀啤酒完全指南》作者宋培弘，將國外所見所飲的「新世界」精釀啤酒帶回臺灣，並想著如何與這座島嶼結合。

酒後不開車、開車不喝酒

酒廠選用頂級德國GEA釀造設備與VIPOLL充填線，從麥芽碾碎、糖化、煮沸、冷卻、發酵到充填，採最高食安規格，並取得HACCP與ISO22000食品廠頂級認證，廠房面積共415坪，將成為臺灣精釀啤酒產業中首座觀光酒廠，設備規劃的月生產量達100噸，集生產、觀光、教育三重意義。

此次的開幕特別推出了紀念限定款，啤酒頭分別選用四大經典的風味來釀造：FRIST1 Fruity Sour Ale、NO.1 Session IPA、RANK1 Belgian Wit、TOP1 Dry Stout。而啤酒肚釀製的經典原創限量啤酒-「The N °1臺灣拉格」也不遑多讓，以台灣在地黑米去釀造，使啤酒尾韻擁有黑米香氣，再以自家匠心培養的液態酵母及發酵手法呈現出獨特麥香。

有興趣的讀者朋友們不妨前往三重啤酒頭釀造/啤酒肚釀製酒廠暢飲與參觀！記得酒後不開車、開車不喝酒就好！